Matéria: Química
Autor: emillycontrera
Perguntado 6 anos atrás

Indique a reação de produção de etanol a partir do açúcar da cana de açúcar.

Respostas

respondido por: juuomalmeida

A produção de etanol é feita a partir da cana-de-açúcar e obedece a alguns procedimentos, como a moagem da cana: a cana passa por um processador, nessa etapa obtém-se o caldo de cana, também conhecido como garapa que contém um alto teor de sacarose, cuja fórmula é: C12H22O11. 2.

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