O poema maia Popol Vuh é uma das fontes históricas mais importantes para o estudo dessa civilização ameríndia. O poema é composto por 8.580 versos e narra sobre a origem do homem, na qual um Grande Deus teria utilizado grãos de milho como base para sua criação. O Popol Vuh é considerado como a “Bíblia das Américas”. O Popol Vuh utiliza um dos elementos base da economia maia, que tinha como característica
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A agricultura era a atividade mais importante da economia maia. Feijão, tomate, cacau, batata e tabaco eram produzidos em larga escala, mas o produto mais importante e consumido era o milho.
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