Question

Quais nutrientes são responsáveis pelo valor calórico do açucar comum? E da banana?

Answer 1

Resposta:

Olá,

o açúcar é constituído de carboidratos, moléculas de glicose e frutose. Os carboidratos são formados por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio e são sintetizados pelas plantas através da fotossíntese. Eles são consumidos durante a respiração celular, gerando energia para as células na forma de ATP.

Na banana a fonte principal de energia são os carboidratos na forma de amido e açúcares. Amido é um polissacarídeo formado por moléculas de glicose que funciona como uma reserva energética dos vegetais.

Answer 2

Pode-se dizer que as substâncias químicas que são as principais responsáveis pelo valor calórico do açúcar comum são a sacarose e a frutose.