Question

Questão 03 - As cozinheiras e cozinheiros da escola fizeram o almoço nas panelas sobre o fogo. Isso
significa que certa quantidade de calor foi investida para aquecer e promover o cozimento dos alimentos.
Digamos que a equipe terminou de cozinhar o almoço às 11h, se você for almoçar às 12h30, a temperatura
da comida que estava muito quente, esfriou um pouco. Se você for almoçar às 13h30, a comida estará iria.
Por que isso acontece? Para onde foi o calor investido na preparação da comida??​

Answer 1

já aviso que não tenho certeza de nada, porem acredito que seja uma luta onde a quantidade de ar frio seja maior do que a quantidade de calor no lugar, acredito que seja isso, pois se vc colocar essa comida dentro de um forno ela ficara quente por mais tempo, já que o forno não possui entradas fáceis para o ar frio entrar e resfriar o alimento