A unidade quilocaloria (Kcal) é empregada nas embalagens dos alimentos para mostrar ao consumidor a quantidade de energia que será produzida após a ingestão de certa quantidade de alimento. Em 100 g de feijão cozido tem em média 80 quilocalorias (Kcal), calcule essa quantidade de energia em quilojoule (KJ). *
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7
80 Kcal = 80 000 cal
Regra de três simples:
1 cal ===================> 4,18 J
80 000 cal =============> x J
x = 80 000 . 4,18
x = 334 400 J = 334,4 kJ
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