• Matéria: Química
  • Autor: pmilenapereira
  • Perguntado 6 anos atrás

O que é a gordura hidrogenada ?. (A) gordura com nitrogênio (B) gordura que tem familiaridade com a água (C) s soma de hidrogênio à gordura insaturada (D) gordura que apenas alguns protozoários produzem

Respostas

respondido por: kevinmalagolafaustin
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Resposta:  (C) soma de hidrogênio à gordura insaturada

A hidrogenação de uma cadeia pode dar origem a uma isomeria geométrica cis-trans, por exemplo "gordura trans"

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