Quais os dois tipos de proteinas existentes e como são chamados? a)De origem gordurosa e vegetariana-chamadas gorduras e lipídios. b)Carboidratos e gorduras-ácidos graxos e vegetais. c)De origem animal e vegetal-chamadas de proteínas completas e incompletas.
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Resposta:
De origem animal e vegetal-chamadas de proteínas completas e incompletas.
Proteinas de origem animal:
- peixe.
- vários tipos de ovos.
- laticínios, como queijo, leite e soro de leite.
- carne vermelha de bovinos, bisões e veados.
- aves como galinhas, perus e codornas.
- carne de fontes menos comuns, incluindo javalis, lebres e cavalos.
Proteinas de origem vegetal:
1- Soja. É a leguminosa que possui mais proteína! ...
2- Grão de bico. Está entre as leguminosas mais rica em proteínas. ...
3- Lentilha. A lentilha também está entre os principais alimentos fontes de proteína vegetal. ...
4- Ervilha. ...
5- Edamame.
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