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atividade econômica da industrialização do produto agrícola.
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A agroindústria é o conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes de vários outros segmentos como a agricultura, pecuária, aquicultura ou silvicultura. O grau de transformação dessas matérias primas tem muita variação em função da atividade fim das empresas agroindustriais.
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