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A esterificação é uma reação química reversível entre um ácido carboxílico e um álcool, produzindo éster e água. ... Esse processo é denominado de Esterificação de Fischer. A reação inversa a de esterificação é denominada de Hidrólise de Ester. No caso, a partir de éster e água são produzidos ácido carboxílico e álcool.
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