Question

Sabemos que os alimentos até chegarem à nossa mesa passam por diversos tipos de processamento.



De acordo com os níveis de processamentos estudados, enumere corretamente:



( 1 ) Alimentos in natura

( 2 ) Alimentos minimamente processados

( 3 ) Alimentos processados

( 4 ) Alimentos ultraprocessados



( ) São alimentos que, além de serem adicionados sal, açúcar, óleos e gorduras em grande quantidade, recebem outros ingredientes, como corantes, aromatizantes, conservantes, entre muitas outras substâncias.



( ) São alimentos que passam por processos industriais nos quais são adicionados sal, açúcar, gordura, óleo ou vinagre, envolvendo técnicas de cozimento, secagem, fermentação e métodos de preservação em latas, vidros ou outras embalagens.



( ) São alimentos obtidos diretamente de plantas ou de animais que não sofrem qualquer alteração após deixar a natureza.



( ) São alimentos que passam por processos como limpeza, retirada de partes não comestíveis ou indesejáveis, corte, moagem, embalagem, congelamento e pasteurização, porém, sem nenhum acréscimo de sal, açúcar, óleos, gorduras ou outras substâncias no alimento.

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Answer 1

Resposta:

4, 3, 1, 2.

Espero ter ajudado.