Question

a glicose, açúcar encontrada no mel e em muitas frutas possui fórmula C⁶H¹²O⁶. Já o ácido acético substância presente no vinagre, possui fórmula C²H⁴O². Quantas moléculas de ácido acético precisam ser reunidas para alcançar a massa de uma molécula de glicose?

Answer 1

Temos que a fórmula da glicose é dada por:

$\sf C_6H_{12}O_6$

E a fórmula do ácido acético é:

$\sf C_2H_{4}O_2$

Tem-se duas formas de encontrar quantas moléculas de ácido acético precisam ser reunidas para igualar-se a massa da molécula de glicose

• Primeiro vamos encontrar a massa molar de cada uma dessas moléculas:

$\ast \: \: \sf acido \: ac \acute{e}tico \\ \sf C_6H_{12}O_6 \\ \sf (6.12 + 1.12 + 16.6) \\ \sf 180g/mol \\ \\ \sf \ast \:glicose \\ \sf C_2H_{4}O_2 \\ \sf (2.12 + 1.4 + 2.16) \\ \sf 60g/mol$

Realizando na divisão da massa de glicose pela massa de ácido, temos que:

$\sf \frac{180 \cancel{g/mol }} { \cancel{60g/mol}} = 3$

Com isso, podemos notar que é preciso de 3 moléculas de ácido acético para que a sua massa se iguale a massa de glicose.

• A segunda forma de fazer isso é bem intuitiva, pois se você notar os índices do ácido acético comparado aos índice da glicose triplicam, ou seja, são 3 vezes menor que a massa da glicose.

• Resposta: 3 moléculas de ácido acético.