Question

Assinale v ou F.
a–As queimadas se alastram mais rapidamente quando está ventando,
devido à alta concentração de gás oxigênio contida no vento.

b-A conservação dos alimentos quando estão em refrigeradores é maior
devido à retirada de calor dos mesmos pelo equipamento.
c-Embutidos à base de carne triturada estragam mais rapidamente, devido à
alta concentração de conservantes que apresentam.

d - Efervescência da água oxigenada na higiene de ferimentos ocorre
devido à ação de enzimas catalisadoras.

e - Lascas de madeiras queimam mais rapidamente que uma tora de
madeira, devido à superfície de contato ser maior que a da tora.
2-Indique a afirmação incorreta:
a) Quanto menor for a temperatura, maior será a velocidade de uma reação.
b) O aumento da temperatura aumenta a velocidade da reação
c) A diferença energética entre os produtos e os reagentes é chamada de
entalpia de reação.
e) A velocidade de uma reação depende de vários fatores.
3) Assinale a alternativa que apresenta agentes que tendem a aumentar a
velocidade de uma reação:
a)frio, catalisador e pouca superfície de contato.
b) calor, maior superfície de contato entre reagentes, ausência de
catalisador.

c) calor, maior superfície de contato entre reagentes, catalisador.

d)frio, catalisador e maior concentração de reagentes.

Answer 1

Resposta:

1)

a) V

b) V

c) F (estragam ainda mais devagar devido à presença de conservantes)

d) V

e) V

2)

a) Incorreta pois quanto maior a temperatura, maior será a agitação das partículas e de forma mais rápida ocorrerá a reação.

3)

c)

Explicação:

Alguns fatores como aumento da temperatura, presença de catalisadores e maior superfície de contato tendem a aumentar a energia cinética das partículas, e, consequentemente, há o maior número de colisões e maior a taxa de colisões efetivas, ou seja: capaz de formar os produtos a partir da reorganização dos átomos reagentes.