Question

A substância amigdalina (Figura 1) está presente nas folhas e raízes da mandioca-brava. Trata-se de uma substância tóxica, tanto que para as folhas serem servidas na alimentação do gado, estas precisam ser picadas e colocadas ao sol para evaporação da substância tóxica. Para ser consumida pelo ser humano, a raiz da mandioca-brava passa por diversos processos antigos, dominada principalmente por índios e pela população do norte do Brasil, para a eliminação da substância tóxica. A amigdalina pertence a função química nitrogenada

Answer 1

Resposta:

C) Nitrila

Explicação:

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