• Matéria: História
  • Autor: fercarol82
  • Perguntado 6 anos atrás

Cambira é o prato típico de Pontal do Paraná?​

Respostas

respondido por: kaue178
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Resposta:

CAMBIRA – Esse prato típico é encontrado em Pontal do Paraná. A receita mistura o sabor do peixe seco e defumado com a banana-da-terra. A Cambira é um prático típico feito a base de filé de peixe salgado – os portugueses introduziram o sal na região, o que introduziu a conservação do peixe.

Explicação:

respondido por: mica3lsilvaofc
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Resposta:

A combinação do sabor marcante do peixe seco ou defumado com a suavidade da banana da terra é o segredo da cambira, um prato exótico e típico do litoral. Durante muito tempo, a iguaria ficou restrita à mesa e ao paladar caiçaras. Até que, em 2006, foi adotado como prato típico de Pontal do Paraná. Antes do reconhecimento, porém, a cambira precisou vencer o preconceito dos moradores e dos próprios caiçaras, que não acreditavam no potencial de um prato tão simples, mas cheio de sabor e história.

Explicação:

um prato histórico

espero ter ajudado ✌️✌️✌️

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