• Matéria: Biologia
  • Autor: freitasdanielle15
  • Perguntado 6 anos atrás


Entre as técnicas de conservação dos alimentos, destacam-se as baixas temperaturas. Na refrigeração, a faixa de temperatura utilizada corresponde a *


a) 0º C a 150º C.

b) 4º C a 100 ºC.

c) 2º C a 7º C.

d) 0º C a 5º C.

e) 0º C a 7º C.

Respostas

respondido por: marildaparreiras96
0

Resposta:

Resposta letra C

Explicação:

Para resfriar os alimentos normalmente é utilizado o refrigerador ou a geladeira, onde os alimentos são submetidos à baixas temperaturas, porém superior a 0 ºC.

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