Question

Colocar açúcar em uma ferida ajuda na cicatrização da pele?Colocar açúcar em ferimentos é uma "receita de vó" que atravessa gerações - muitas, por sinal. Segundo relatos, cirurgiões egípcios já tratavam feridas com mel e unguento no ano 1700 a.C. Também há registros de que substâncias que contêm açúcar eram usadas por outros povos antigos para essa finalidade. Segundo muitas das nossas avós, a prática ajuda a sarar cortes e arranhões mais rapidamente. Realmente, elas estão certas. Os benefícios do método são indiretos, mas confirmados por pesquisas científicas.Sibele Oliveira - Colaboração para o UOL Viva Bem31/07/2019 04h00 Uma das formas de se conseguir cicatrizar feridas, segundo a crença popular, é a colocação de açúcar ou pó de café sobre elas. Um fato interessante é que esse “costume” se trata de uma propriedade coligativa e que muitas vezes se passa despercebido pela população. Sabe-se que o procedimento descrito acima, favorece a cicatrização. Qual a justificativa – levando-se em conta o fator coligativo presente na cicatrização da pele – para essa “receita de vó”? *

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Resposta:

Como o açúcar ajuda a tratar os cortes? A explicação é simples. Ao ser colocado em uma ferida, o açúcar absorve a umidade do local. Isso minimiza o risco de o ambiente se tornar favorável à proliferação de bactérias --geralmente, as principais culpadas pelos problemas de cicatrização.