* "Principal combustível do cérebro, esse nutriente é tão importante para o organismo humano que sem o seu auxílio não seríamos capazes de realizar atividades básicas, como andar, se exercitar e se concentrar." Esta definição se refere a(o): * 1Carboidratos 2Proteínas 3Lipídeos 4Vitaminas
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1-Carboidratos
Explicação:
O carboidrato é a melhor fonte energética e um grama de carboidratos fornece 4 kcal, sendo o produto final de sua desintegração, a glicose, molécula simples que rapidamente fornece energia.
Os carboidratos são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso central, uma vez que a glicose é o principal combustível para o cérebro.
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