(UECE) Os nossos ancestrais descobriram que a carne, quando era tratada com cloreto de sódio, ficava preservada do ataque bacteriano. Esse processo primitivo de conservação é usado até hoje e a conservação é por:
a) oxidorredução
b) anticatálise
c) ação bactericida
d) osmose
Respostas
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23
Osmose, já que a bactéria quando entrava em contato com a carne cheia de cloreto de sódio (sal) perdia água para o meio e, assim, desidratava e morria.
yandramelissa716:
Muito obrigada viu❤️
respondido por:
1
Resposta:
Osmose
Explicação:
Confia
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