Question

ASSINALE A ALTERNATIVA CORRETA.


"Sabe-se que a mandioca era a base da alimentação indígena. Habilidosos no manejo desse tubérculo, os nativos sempre souberam diferenciar os dois tipos existentes: a brava e a mansa. Para comer a mandioca-brava, venenosa, eles até hoje utilizam a mesma técnica dos tempos do Descobrimento, que consiste em descascar e ralar essa raiz até que ela vire uma massa que é espremida pelo tipiti (ou tapiti), espécie de cesto cilíndrico de palha, que serve para separar o caldo venenoso da massa, depois torrada para fazer a farinha" (Freixa e Chaves, 2013).


Com base no texto acima, podemos considerar que a culinária indígena:

ALTERNATIVAS
Tinha como base a mandioca.
Possuía técnicas essenciais no manejo de alimentos "perigosos", como no caso da mandioca brava.
No que diz respeito a utilização da mandioca, sabiam diferenciar os dois tipos deste produto.
Todas as alternativas estão corretas.
Todas as alternativas estão incorre

Answer 1

D) Todas as alternativas estão certas.