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Não tem data específica. Mas foi considerada uma ciência, desde a existência dos alquimistas que procuravam saber o porquê das coisas, como tudo surgiu e tal.. Espero ter ajudado :)
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Cara a partir do século XX e isso devido a revolução metodológica de Galileu em XVII , a química passou a ser uma ciência particular e não havendo ligação com a alquimia que fazia ( parte da Filosofia ).
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