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a utilização do esterco dos animais para a produção de biogás, que posteriormente é transforma em energia elétrica. De toda a energia consumida, 80% são de origem própria graças ao sistema de biogás.
A propriedade é uma das maiores produtoras de leite da região, com 500 vacas leiteiras e 19 mil litros por mês. Para manter a produção, são necessários mais de 300 motores, que consomem uma grande quantidade de energia.
"O sistema é fantástico. Você pega um problema, que é o dejeto, gerando quase 200 toneladas por dia entre esterco, água e serragem, e transforma em energia. Um problema ambiental, se tornando uma solução, é o que de maior o produtor pode ficar satisfeito"
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