• Matéria: Geografia
  • Autor: stivenvargasperezyei
  • Perguntado 6 anos atrás

Por que a gordura trans é usada nos alimentos ?​


bigrugui2005: serve para dar crocância e consistência aos alimentos.

Respostas

respondido por: mariazinhaarmy
14

Resposta:

Gordura trans é a transformação do óleo vegetal em gordura sólida. Também conhecida como óleo hidrogenado, a gordura trans é encontrada principalmente em alimentos industrializados, pois serve para dar crocância e consistência aos alimentos.

Explicação:

respondido por: luanavoss
8

Resposta:

Gordura trans é a transformação do óleo vegetal em gordura sólida. Também conhecida como óleo hidrogenado, a gordura trans é encontrada principalmente em alimentos industrializados, pois serve para dar crocância e consistência aos alimentos.

P.s: espero ter ajudado <3

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