Question

(A) Como são denominadas as partes le 2 na estrutura?
(B) No processo da limpeza, uma destas partes interagem com a sujeira e a outra com a água.
Explique como isso ocorre.
(C) Faça uma associação entre as estruturas quimicas dos sabões com a eliminação do virus da
COVID-19. Por que os sabões são considerados excelentes aliados no combate a esse virus?​

Answer 1

Resposta:(A) Parte 1: Apolar

Parte 2: Polar

b) A porção que interage com as gorduras é a parte 1, pois ambas são apolares. E a porção que interage com a água é a parte 2, pois ambas são polares.

c) O sabão possui uma função emulsificante que une a água e gorduras e também remove mecanicamente a sujeira e micro-organismos. Isso quer dizer que ele é capaz de unir moléculas que normalmente não ficariam unidas, agindo como ponte para que elas sejam carregadas pela água.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

A- 1 apolar        2 polar

B- A parte apolar interage com a gordura(sujeira) e a parte polar com a água. Desse modo, as sujeiras são aprisionadas no centro das micelas e podem ser removidas.

C- Como no Covid-19 há gorduras os sabões mata elas.

Explicação: