Alguém pode me explicar ? É para apresentação de amanhã, ainda não entendi muito bem! Sais minerais: composição e função biológica.
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Os Sais Minerais são nutrientes que fornecem substâncias importantes como sódio, potássio, cálcio e ferro e etc. ... O sódio é encontrado no sal de cozinha e o potássio em frutas como banana e laranja, entre outras. Os sais de cálcio e de fósforo entram na composição dos dentes e dos ossos.
São substâncias inorgânicas essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo. Eles estão presentes como eletrólitos nos líquidos corporais, como componentes de enzimas e hormônios e como componentes estruturais de alguns órgãos, tais como ossos e dentina nos dentes.
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