Respostas
Explicação:
A pirâmide alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que visa orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. É um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável, acima de 2 anos de idade.
Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e o número de porções recomendadas diariamente. Na alimentação diária, devemos incluir sempre todos os grupos recomendados para garantir os nutrientes que nosso organismo necessita. Os alimentos que precisam ser consumidos em maior quantidade estão na base da pirâmide; os que precisam ser consumidos em menor, no topo.
Para sabermos o número correto de porções diárias a serem ingeridas de cada grupo de alimentos, é necessário observar as calorias diárias que cada indivíduo necessita.
Portanto, é necessário que o profissional da área de nutrição planeje o programa alimentar, pois este varia conforme sexo, peso, idade, altura e necessidades individuais. Em média, a maioria dos indivíduos necessita de, pelo menos, um número mínimo de porções dentro das variações recomendadas.
Resposta:
A pirâmide alimentar pode ser definida como um modelo para a orientação nutricional. Ela funciona como uma forma de mostrar à população hábitos alimentares mais saudáveis, dividindo os alimentos em grupos e facilitando a seleção do que se deve ingerir. Uma dieta saudável deve ser composta por todos os alimentos incluídos na pirâmide.
Apesar das diferentes situações nutricionais espalhadas pelo mundo, de uma maneira geral, todas as pirâmides criadas no planeta obedecem a algumas regas básicas, tais como: variedade de alimentos na dieta, baixo consumo de gorduras, ingestão em grande quantidade de frutas, verduras, legumes e grãos e diminuição do consumo de açúcar e sal. Além disso, recomenda-se o uso de bebidas alcoólicas com moderação.
Em uma pirâmide alimentar, a base representa os alimentos que fornecem energia para as pessoas, por isso, é composta por alimentos ricos em carboidratos. O segundo andar apresenta alimentos ricos em vitaminas e minerais, ou seja, alimentos de origem vegetal. Já no terceiro andar, encontramos fontes de proteína, como carnes e ovos. No último andar ou topo da pirâmide, aparecem os alimentos energéticos, como gorduras e açúcares, que devem ser ingeridos em pouca quantidade.