• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: Anônimo
  • Perguntado 6 anos atrás

10) Quais fatores devem ser observados durante o armazenamento refrigerado de um alimento para garantir uma melhor conservação?

Respostas

respondido por: Hona
1

Resposta:

temperatura

humidade do alimento (relativa)

Luz

circulação do ar


Anônimo: vlw
Perguntas similares