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O principal problema enfrentado pelos cafeicultores na República do café com leite foi o fato de existirem excedentes de café que não eram simplesmente comprados por ninguém.
Ele foi "resolvido" por meio do controle total do Estado e uso do poder econômico coletivo do Estado como forma de garantir que o excedente da produção dos cafeicultores seria comprado pelo governo "em nome do bem comum", o que causou sérios problemas estruturais para a economia nacional.
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