Question

Que enzima liberada pela saliva que quebra os carboidratos já na boca, poderia não ser ativada pelo hábito de consumir juntos o sólido com o liquido​

Answer 1

Resposta:

A AMILASE SALIVAR

A função do sistema digestivo é quebrar as macromoléculas por hidrólise enzimática.

Todos os alimentos que ingerimos em nossa dieta precisam ser quebrados gradativamente ao longo do tubo digestivo permitindo que esses nutrientes entrem em nossas células.

A digestão é um processo basicamente químico que é a ação enzimática. Essa enzima acelera as reações biológicas dentro no organismo.