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é um pão, tem este nome em referência a “Rue Cassette” que fica em Paris, pois era famosa no século 19 por ser a rua das padarias. Então, referir-se a rua na época, era o mesmo que dizer pão da Rue Cassette.
e é resultado da colonização açoriana.
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No Rio Grande do Sul cacetinho significa pão.
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