• Matéria: Português
  • Autor: fernandags16
  • Perguntado 6 anos atrás

) Qual é a função da ficha técnica? *

0 pontos

Argumentar

Expor

Informar

Convencer

7) De acordo com o texto, As expressões " hilárias peripécias" tem sinônimos de: *

0 pontos

Acontecimentos que provocam risos e alegria

Acontecimento que provoca tristeza

Episódio e eventos

Sucesso e incidentes​

Respostas

respondido por: emilyfernandes10
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A ficha técnica de preparação é um instrumento gerencial de apoio operacional que auxilia o nutricionista na padronização, no controle de produção das preparações que constam no cardápio e/ou relação de itens de venda, no caso de indústria de alimentos.

Explicação:

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