Matéria: Biologia
Autor: jamilynune3004
Perguntado 6 anos atrás

o que São gorduras trans?

Respostas

respondido por: nathaliacari7

Resposta:

As gorduras trans são um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração cis, contêm ácidos graxos insaturados na configuração trans. Esse tipo de gordura é pouco comum na natureza, mas é produzido a partir de gorduras vegetais para uso na indústria alimentícia

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