processo de fermento do pão

Respostas

respondido por: micaelasharon2004

Resposta:

ele faz o pão crescer,e sem ele o pão não cresce

Explicação:

espero ter ajudado

respondido por: mmeduarda2015p6bqm8

Resposta:

Depois, "alimenta-se" desse açúcar, ou seja fermenta-o para obter energia. Nesse processo de fermentação a glucose é transformada em dióxido de carbono (um gás, o mesmo que expiramos), alcool etílico e muitos outros compostos que dão aroma e sabor ao pão. É o dióxido de carbono libertado que faz crescer o pão.

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