3) Vários métodos, subjetivos e objetivos, podem ser utilizados para avaliar o estado nutricional de um indivíduo. Para um melhor diagnóstico nutricional, recomenda-se o emprego de vários indicadores. É exemplo de um método subjetivo de avaliação nutricional:
a) Índice de massa corporal.
b) Bioimpedância elétrica.
c) Recordatório alimentar de 24 horas.
d) Exame físico.
e) Exame bioquímico.
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Item A) índice de massa corporal
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