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Cozinhar a própria comida é uma atividade importante para a manutenção da cultura alimentar de um povo, com reflexos positivos, inclusive, na saúde.
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é fundamental cozinhar alimentos, especialmente carnes, ovos e peixes. Segundo estudiosos, cozinhar alimentos acima de 70° C garante um consumo mais seguro. Quando o alimento é bem cozido, as pessoas conseguem acabar com todos os microrganismos perigosos, preservando a saúde e prolongando a vida.
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