É prática comum temperarmos a salada com sal, pimenta-do-reino, vinagre e azeite. Porém, depois de algum tempo, observamos que as folhas vão murchando. Isto se explica por que:
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pelo motivo de que a salada como o alface, tomate, tem uma grade quatidade de água, o sal a pimenta e o vinagre, retira grandes quatidades de água dos alimentos.
Explicação:
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Pois esses temperos desidratam a salada fazendo com que a salada murche.
Espero ter ajudado!!
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