Question

As leveduras são fungos

unicelulares que participam de

processos biológicos importantes.

Evidências da ação desses micro-

organismos podem ser identificadas

no experimento a seguir descrito.

Em dois tubos de ensaio, foram

colocados 2 ml de uma solução que

contém fermento biológico -

leveduras vivas - e 4 mL de suco de

uva. Na extremidade aberta de

ambos os tubos, colocou-se um

balão de borracha. Isso feito, cada

tubo foi submetido a uma destas

condições:

- 60 min na geladeira, a 10 °C;

- 60 min em estufa, a 30 °C.

Os resultados obtidos estão mostrados

nestas figuras:​

Answer 1

Resposta:

tubo 1

Explicação:

A temperatura da estufa na qual o tubo foi colocado é favorável com fermentação alcoólica feita pelas leveduras que libera gás carbônico fazendo o balão se encher! :)