como a acidificaçao do meio pode afetar no crescimento dos decompositores
freddez:
me ajudem, questão 40 pts na minha conta
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Resposta:
Muitos fatores podem propiciar, prevenir ou limitar o crescimento de microrganismos em alimentos, sendo que os mais importantes são Atividade de Água (Aw), pH e temperatura.
Explicação:
não sei se tá certo
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