• Matéria: Ed. Técnica
  • Autor: lizraissa6
  • Perguntado 6 anos atrás
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ATIVIDADES SOBRE INSPEÇÃO DE OVOS





Na composição da casca, qual é a importância do carbonato de cálcio?


Na composição da gema, o que são os pigmentos?


Como conservar os ovos na geladeira? Qual é o lugar apropriado para conservação?


Em quais condições os ovos são apropriados para consumo humano?


Diferencie ovo velho/ovo novo

O que é Salmonela?


Cite alguns exemplos de ovos impróprios para consumo.


O que a ovoscopia avalia?





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Respostas

respondido por: 20092021
0

não sei não estuda ok pesquisa no g o o g l e

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