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No entanto, agora há uma nova proposta de pirâmide alimentar, proposta por Walter C. Willett, chamada de "pirâmide funcional". Ela é baseada em alimentos funcionais, ou seja, alimentos que exercem funções importantes, além da nutrição, como o aumento do HDL (bom colesterol) e diminuição do LDL (colesterol ruim), prevenção do aparecimento de câncer, dentre outras funções.
Bia9246:
marca minha resposta como melhor resposta pfvr????
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