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A) O estômago está localizado na parte superior do abdome e desempenha um papel central na digestão dos alimentos. Quando o alimento é engolido, ele desce pelo esôfago e chega ao estômago. Os músculos do estômago misturam os alimentos e liberam o suco gástrico que ajuda na digestão dos mesmos.
B) A saliva contém a enzima alfa-amilase, conhecida antigamente como ptialina, cuja função é iniciar na boca a digestão do amido.
C) Principais tarefas do duodeno: neutralização do ácido gástrico através da produção de secreções alcalinas. processamento mecânico e digestão do quimo.
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