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2 ou mais substâncias juntas podem ser:
Heterogênea: pode apresentar duas ou mais fases. A água e o óleo não se misturam, sendo assim, é um sistema que apresenta duas fases e cada uma é composta por uma substância diferente.
Homogênea: São aquelas em que não se consegue perceber a diferença entre duas ou mais substâncias. Elas apresentam-se de forma uniforme, em apenas uma fase (monofásica). Isso acontece porque as substâncias se dissolvem e se tornam, na verdade, uma solução. Ex: Água e sal.
Espero ter ajudado
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