Question

quantos quilos são necessários para um restaurante com um per capita de macarrão de 40 g sendo que o mesmo serve 300 almoços por dia e coloca no almoço 3 x na semana,qual o pedido de total de macarrão para o almoço?​

Answer 1

Resposta:

Como a pergunta não ficou totalmente clara.

Total almoço por dia = 1200 g de macarrão

Total almoço por semana = 3600 g de macarrão

Explicação passo-a-passo:

per capita = por pessoa

então, cada dia, em que é servido macarrão no almoço, será necessário ter disponível na dispensa:

1 dia. 40 g. 1 almoço

1 dia. x g. 300 almoços

x = 40 g × 300 almoços = 1200 g

É consumido 1200 g (1,2 kg) de macarrão por dia para atender 300 almoços.

Porém, almoço com macarrão é servido 3 vezes na semana, logo:

TM = Total de Macarrão na semana

TM = 1200 g/d × 3 d = 3600 g = 3,6 kg