Question

Em um laboratório, uma enzima digestiva foi colocada em três tubos de ensaio. No tubo 1 foi adicionado pão, no tubo 2, carne, e no tubo 3, azeite de oliva. Os tubos foram mantidos por duas horas à temperatura de 36 °C. Ocorreu digestão apenas no tubo 1. Qual foi a enzima utilizada no experimento? *

por que os tubos foram mantidos a 36°c?​

Answer 1

Resposta:

no entendi desculpa tchau

Answer 2

Resposta: A enzima usada foi a ptialina

Explicação: Nos três tubos de ensaio foram feitas simulações da digestão de carboidratos, proteínas e lipídios. Como apenas o pão foi digerido, supõe-se que a a ptialina (responsável pela digestão de carboidratos na amilase salivar) estava presente. A temperatura de 36 graus ajuda a entender que o processo se assemelha ao corpo humano, que geralmente é mantido a essa mesma temperatura, sem afetar a ação enzimática.