Em termos químicos o que todas as bases tem em comum? Cite um exemplo de produto ou substância usada em nosso dia a dia.
Respostas
As bases também estão presentes nos antiácidos estomacais, como o leite de magnésia (contém hidróxido de magnésio – Mg(OH)2). Alguns sais que em solução aquosa formam bases fracas também são usados para combater a acidez estomacal. Um exemplo é o hidrogenocarbonato de sódio, conhecido comercialmente como bicarbonato de sódio (NaHCO3).
Em meio aquoso, esse sal libera os íons Na+ e HCO3-. O ânion HCO3- reage com o cátion H+ da água, formando um ácido forte, o ácido carbônico H2CO3. Mas o cátion Na+ do sal não reage com o ânion OH- da água, porque senão formaria uma base forte, que é o hidróxido de sódio, NaOH. Visto que ela é uma base forte, os ânions OH- ficam livres, dissociados no meio, tornando a solução básica (pH > 7). Mais detalhes sobre sais que reagem com água e tornam o meio básico podem ser vistos no texto Hidrólise salina.
Desse modo, o bicarbonato de sódio pode ser utilizado como antiácido. Mas o seu uso muito prolongado pode destruir o equilíbrio ácido-base do estômago, podendo causar alcalose metabólica. Por isso, sempre consulte um médico antes de usar qualquer medicamento.
Por fim, existem também alguns alimentos que são alcalinos, como alguns frutos adstringentes (que “amarram a boca”), tais como bananas e caquis verdes, além do caju.
Alimentos alcalinos - bananas, cajus e caquis verdes
Alimentos alcalinos - bananas, cajus e caquis verdes
A soda cáustica é uma base (hidróxido de sódio) usada na fabricação de sabões
A soda cáustica é uma base (hidróxido de sódio) usada na fabricação de sabões
, íons, cátion, ânion, hidróxido de ferro, hidróxido de cobre, sabor adstringente.