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Estão presentes nas papilas foliadas e circunvaladas da língua. São glândulas exócrinas serosas, que sintetizam e secretam uma secreção serosa rica em água, eletrólitos e lipase lingual, a fim de promover uma limpeza dos sulcos e da mucosa da cavidade oral. Seus ductos desembocam nos sulcos entre as papilas.
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