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A linguiça é igual o formato da salsicha, mas é feito de:
- Carne de porco
- Aves
- Carneiro
- Etc...
Pode ser consumida fresca após preparada ou sofrer processo de cura e conservação por meio de defumação.
Já a Carne se refere apenas à carne de mamíferos, ou de mamíferos e aves, mas também de homem. Nisso de modo ainda mais estrito, o termo refere apenas à porção vermelha do tecido muscular.
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