Os alimentos industrializados podem-se dizer que são o resultado de uma
sequência de operações ou processos que podem ou não alterar de modo profundo
as características e/ou a composição da matéria-prima. De acordo com o nível de
mudança sofrida pela matéria-prima, ao ser transformada em produto alimentício,
durante a industrialização, pode-se chamá-los de produtos sem modificação,
produtos com pequenas modificações, produtos com grandes modificações e
produtos alimentícios transformados,
Alimentos fermentados, balas e caramelos, bebidas estimulantes, bebidas
fermentadas e fermento destiladas, chocolate, gelados comestíveis, gomas de
mascar, massas alimentícias, iogurte, leite condensado, manteiga, queijos, óleos e
gorduras, produtos de confeitaria, refrigerantes.São exemplos de alimentos
industrializados denominados de:
Escolha uma:
a. Produtos alimentícios transformados,
b. Produtos alimentícios industrializados.
c. Produtos alimentícios com grande modificação,
d. Produtos alimentícios com pequenas modificações
e Produtos alimentícios sem modificações
priscilavasconcellos:
Produtos alimentícios transformados - corrigido no av
Respostas
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3
Resposta:
B)
Explicação:
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14
Resposta:
PRODUTOS ALIMENTÍCIOS TRANSFORMADOS (CORRIGIDO PELO AVA)
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