Question

Examine as afirmações abaixo e assinale a alternativa INCORRETA:

(A) O uso da radiação em alimentos é conhecido desde a antiguidade, quando se costumava preservar carnes, peixes, frutas e vegetais através da energia solar.

(B) O consumo de alimentos irradiados não apresenta efeitos nocivos desde que o tratamento seja realizado dentro de certos limites, em condições controladas e com uso de fontes ionizantes permitidas.

(C) A rotulagem de alimentos irradiados, além das informações exigidas para os alimentos em geral e específico, deve constar no painel principal informações claras se o alimento é tratado por processo de irradiação.

(D) Pesquisas e divulgações são de fundamental importância para o sucesso da irradiação, mas são desnecessárias porque este método de irradiação de alimentos é praticado desde a antiguidade sem mitos e interpretações errôneas a seu respeito.

(E) A técnica de radiação não substitui as boas práticas de produção e fabricação de alimentos, ao contrário, ela deve ser usada em parceria com as boas práticas a fim de agregar valor ao produto.

Answer 1

Resposta:

A resposta incorreta é a d).

Explicação:

Antigamente como não havia refrigeradores,as pessoas optaram por colocar as carnes no sol,além disso acrescentava o sal porquê o sal deixava a carne mais seca,por ele sugar o líquido,e esse método ajudava a matar sérios organismos,isso ajudava na conservação dos alimentos.