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Designação comum às plantas do gênero Helianthus, pertencentes à família das compostas, caracterizada por suas flores apontarem sempre para o Sol; tornassol.
Planta herbácea, do gênero Helianthus annuus, originária dos Estados Unidos da América, de flores amarelo-alaranjadas, muito usada para ornamentação, sendo retirado seus frutos, sementes, um óleo comestível.
Mineralogia. Pedra preciosa que reflete a luz do sol em reflexos multicoloridos.
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