Quais os alimentos mais importantes na recuperação pós prova para um atleta de 100 metros rasos?
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Nas duas horas após uma prova de velocidade como os 100 metros, os músculos estão mais receptivos à reposição do glicogênio (carboidrato armazenado nos músculos).
O principal objetivo da refeição pós-competição é de reidratar e repor o estoque de glicogênio nos músculos.
Deve-se iniciar a reposição dos líquidos corporais perdidos. É recomendada a ingestão de bebidas que forneçam carboidratos, vitaminas e eletrólitos como: sucos de frutas ou alimentos ricos em carboidratos como pães, massas e batata assada .
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